本当は明日(土曜日)の朝6時から、夕食のため作り会があるのですが、今回はやめました。
子供達がみ〜んな日本食を食べた〜い!!と言い出したのです。 で、今回はパス。 でも、夫と一緒にメキシカン料理のブリトを作りました。 大量の豆は前の日から水にひたし、2回圧力鍋で煮ました。 ひき肉は約3キロくらいを4回に分けてフライパンで炒め油を捨て、リチパウダーを混ぜます。 机の上にボリトを並べ、適量のひき肉、つぶした豆、チーズをのせくるくる包みます。 約80本のブリトができました。 これを冷凍にし、欲しい時に頂く予定です。 って、もうすでに頂いています。 長男も2本程学校のお弁当として持って行きました。 なんと、彼らの高校は4台の電子レンジが備えられたとかで、ワクワクして持って行ってます。 人気blogランキングへ応援のクリックをお願いします。
by chieko-2
| 2008-10-10 10:13
| 料理
|
Comments(2)
Commented
by
yumekoubouai at 2008-10-11 11:11
私も今日はこれから保存食(非常食?)作りです。
大量の鶏挽肉で肉団子を作ったり、そぼろを作ったり。 フレキシブルに利用できる常備菜を沢山用意して、上手に自分だけのゆとり時間を作ったり、子供と遊ぶ時間をもっと増やしたいですね。
0
Commented
by
chieko-2 at 2008-10-13 22:20
|
最新のコメント
最新の記事
記事ランキング
カテゴリ
全体 全能の主 聖書 子育て,子供の意見、しつけ 長男夫婦 友達 学校 家族 教会 こども 家族の出来事 五男の病 感謝 スポーツ ヴァケーション (旅) 夫、子供達の料理 アメリカの家 私の事 料理 レクレーション/映画 病院 手作り その他 ニュース 未分類 以前の記事
フォロー中のブログ
My friends
ライフログ
最新のトラックバック
ファン
画像一覧
|
ファン申請 |
||